卷不要紧，越卷您越兴奋才行
卷不要紧，越卷您越兴奋才行。
因为您就是卷王。一提冷菜，您就是这个领域的王者。出过书，上过电视，在你们当地最好的酒店，然后又去了上海最好的酒店。
我认为上升空间无限，您为什么认为卷呢？
我给您讲个故事。
我去浙江会馆找朋友。
有个帅哥打扮的很体面，很帅气，感觉像个高富帅。朋友不在，他在朋友办公室玩耍。
他给我倒水。他一直在抱着手机看，还记笔记。
我很喜欢采访别人，就看了看。我发现，他竟然是在学习，照着抖音学习做菜。
他跟我讲，他是浙江会馆的厨师。
他的打扮，他的字，他的言行举止，都不像。
我就在想，这就是个王者，时刻在学习时刻在升级。
我不知道您有没有发现一个现象，大厨都写一手好字，尤其是给客人开菜单。那字写的，真漂亮。
这就是一个手艺人。
所以，若是我从事您的这个领域，我一定要让同行都当弟弟。
在座的，全是垃圾。
我一定要出个书，我一定要拍系列视频，我一定要在最好的饭店工作。
您有这个志气，再回头看看今天，算个屌呀？
我遇到每一位朋友，都会问一句话，尤其是对方迷茫时。
我会问：十年前，您想过今天的生活吗？
他说，从来不敢想。
同样，十年后，我们的生活，也是要突破我们想象力天花板的。我们的生活远超出了我们过去的理解范围了。
什么才是一切的根本？
霸气，舍我其谁的霸气，同时又具有一流的学习能力，甚至去读个厨师类的大学或EMBA。
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