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去成都考察预制菜

zurenche2个月前 (03-14)我的日记25

昨天没有写,是因为我去了趟成都。


回来一路开车。


累了。


不想动,什么都不想动。


这也是我最近大半年的状态,把一切都看得比较淡薄,不追求刻意的行为。


随性而为。


想起来了,开心了,就去做,不想做的事情就不要给自已弄个枷锁。


何必呢!人生苦短。


去成都干嘛呢?


也是机缘巧合,骑友群里那天在江边围炉煮茶,聊到了近两年很火热的预制菜,可能是个生意的机会。


一拍即合。


打算去考察一下。


这个事情是做农产品的骑友美女提出来的,他们家是做农贸市场的,对这些事情比较敏感,厂家也是她联系的。


所以具体的出发时间都是她在决定。


我们一行三人,除了我和美女,还有一个00年的大兄弟。


大兄弟家里是实力派。


别看人最年轻,做过的生意还不少。


当然,据他自己讲,亏的钱也不少,特别是最近两年,外面欠他的钱小几百万,难得收回来。


他现在就想做点现金流的生意。


美女那边原定的厂家是两个地方,一个在合川一个在梁平。


后面考虑到梁平合川在不同的方向。


就把梁平的pass了。


直接到合川。


为啥又去了成都呢?


因为成都那边有个做运营管理的公司,已经在全国搞了几百家店。


咱们如果要做,就应该去看看人家是怎么落地的经营的。


成都那家公司的办公室挺大的,应该是租了半层楼,百多名员工。


接待我们的是个标准的成都小姐姐。


给我们介绍了一大堆他们的荣誉,获得的认证,全国有多少家店,以及月销万单的店有多少。


因为我们有自己的目的。


对于她的吹捧也不是很上心。


我提了几个问题。


第一,你们这些店卖得最好是哪些预制菜。


第二,你们的预制菜生产基地在什么地方?


第三,你们预制菜的拿货价多少。


他的回答我不是很满意,首先我从他们的生产基地在河南,第一感受就是运距太远,哪怕是全冷链运输,也会有风险。然后我在他们的美团店里看到卖得最好的居然是番茄炒鸡蛋,其余卖得好的也都是现做的菜。


总体来看,他们的预制菜就是个噱头。他们公司主要收入并不是卖预制菜,而是赚加盟费和平台提点。


那这个生意能做吗?


能做


但如果是我,我是不会选择加盟他们公司的。


还有个不满意的地方就是他们预制菜的味道,不能说不好吃,是吃起来有种恶心的感觉。


我以为可能是我有点感冒的原因。


结果我们几个都有这样的感觉。


还有个不好吃的原因是,他们这个菜的口味不符合重庆人的口味。


辣子鸡没有一点辣味。


跟我心中的辣子鸡完全不是一个概念。


今天就说这么多。


合川那边去看厂的事明天再说。


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